Es ist ein offenes Geheimnis, das Übergewicht oft von falschen und gefährlichen Verknüpfungen der Nahrungsaufnahme mit angenehmen Situationen und Emotionen herrührt. Viele von uns sind nur dick, weil sich das Essen bestimmter Nahrungsmittel einfach so gut anfühlt. Leider handelt es sich bei diesen in der Regel um Schokolade, Bonbons und Nutella-Kuchen mit Frischkäse und Kirschen. Und Sahne. Essen beginnt also im Hirn - und nicht wie lange fälschlicherweise angenommen im Mund. Den ganzen Beitrag lesen »