Heute gibt’s die letzte Geschichte aus dem Schweden-Urlaub – darin geht es um die Grundversorgung mit teilweise tierischen und teilweise alkoholhaltigen Lebensmitteln. Den ganzen Beitrag lesen »

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Vor kurzem hatte ich ja bereits den beeindruckenden Ausblick auf das Naturschutzgebiet Sanfjället von meiner schwedischen Laufstrecke aus erwähnt. Die Berge des Sanfjället habe ich aber nicht nur joggend aus der Ferne gesehen, sondern den über 1.000 Meter hohen Högfjället sogar bestiegen. Das klingt jetzt vielleicht nicht besonders spektakulär, die gleiche Aktion noch vor sechs Monaten wäre aber wohl nahezu unmöglich gewesen. Insofern verbuche ich das also trotzdem mal als kleinen privaten Teilerfolg und bin auch ein bisschen stolz. Den ganzen Beitrag lesen »

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Jetzt kommt was für Hartgesottene. Leser mit leicht reizbarem Magen und/oder schwachen Nerven sollten diesen Artikel sofort verlassen und stattdessen lieber die Liste der Weichei-Synonyme auswendig lernen. Ich habe ihn nämlich tatsächlich probiert, den berühmt/berüchtigten vergorenen Hering aus Schweden - den Surströmming. Den ganzen Beitrag lesen »

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Lauferfahrung habe ich in nahezu allen Teilen Schwedens gesammelt. Man läuft ganz einfach auch gern mal ein Stück, wenn man den Rest des Tages sitzend hinterm Lenkrad verbracht hat. In Südschweden, nahe Ystad, bin ich zum Beispiel direkt am Meer die Ostseeküste entlanggejoggt. Das war übrigens deutlich weniger romantisch als es sich jetzt anhört, eher tierisch anstrengend. Sand ist definitiv kein schöner Laufboden und von unberechenbaren Wellen unterspülte Sportschuhe sind irgendwann einfach nur noch nass. Den ganzen Beitrag lesen »

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Von gutem Essen haben die Schweden – mit Verlaub gesagt – mal wirklich überhaupt keine Ahnung. Das über Schwedens Grenzen hinaus wohl bekannteste Gericht, die Kötbullar, sind scheinbar tatsächlich noch das leckerste, was die Küche des Landes zu bieten hat. Und dabei handelt es sich bekanntermaßen um simple Fleischklopse mit Kartoffelpampe. Die auf Fisch basierende Abwandlung des gleichen Gerichts “Fiskbullar” wurde von Leo angewidert mit dem Verweis auf deren allzu deutliche Verwandschaft mit Katzenfutter hinsichtlich Aussehen, Geschmack und Konsistenz zurückgewiesen. Es entzieht sich meiner Kenntnis, woher er weiß, wie Katzenfutter schmeckt - aber er könnte tatsächlich recht haben. Den ganzen Beitrag lesen »

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