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Gunter

Frühstück in Montreux

Ja – ich weiß, ich hänge tierisch. Seit fast einem Monat habe ich hier nichts von mir hören (bzw. lesen) lassen. Und dabei bin ich noch nicht mal ganz durch mit meinen Berichten aus dem Frankreich-Urlaub – zu erzählen gäbe es also wahrlich genug. Eine bessere Entschuldigung als „keine Zeit“ habe ich leider auch nicht zu bieten. Asche auf mein Haupt. Es verbleibt mir daher nur, auf eure Nachsicht zu hoffen und einfach so weiter zu machen, als wäre nichts geschehen. Bis zum Abschluss von Projekt 90 an meinem 35. Geburtstag am 25. Oktober vergehen schließlich noch ziemlich genau drei Monate - und die wollen noch mit Anekdoten und allerlei Wissenswertem gefüllt werden.

Also – weiter im Text. Heute möchte ich meine Berichte aus La Bresse kurz unterbrechen und einen kleinen Abstecher etwas weiter südlich machen. Letztes Wochenende nämlich war ich in Montreux in der Schweiz. Ich reiste dorthin mit einem Freund, um – wie schon letztes Jahr in Dublin – unseren absoluten musikalischen Helden Prince wieder einmal live zu erleben. Wir sind verrückt genug, diesem kleinen musikalischen Genie quer durch Europa hinterher zu reisen - und dieses Jahr hatte sich “The Kid” kurzfristig als finaler Act des Montreux Jazz Festival verpflichten lassen. Musikalisch war es natürlich ein einmaliges Erlebnis (wer genaueres wissen will, kann gern meinen ausführlichen Konzertbericht lesen: Prince Montreux 2009 Review) aber auch kulinarisch hatte die Schweiz einiges zu bieten.

Neben leckerer Schweizer Schokolade, die ich in verschiedenen Varianten erworben (Erdbeer, Weiße, Hallbbitter, Vollmilch, Vollmilch Knusper …) und inzwischen bereits komplett verzehrt habe, ist mir vor allem das mondäne Schweizer Frühstück mit dem unausweichlichen Bircher-Müsli im Gedächtnis geblieben. Und das nicht nur wegen seiner Schmackhaftigkeit sondern vor allem wegen des Orts, an dem wir es eingenommen haben. Wir haben uns nämlich den Luxus gegönnt, das “petit déjeuner” direkt auf dem Balkon unseres Hotelzimmers mit atemberaubenden Blick auf den Genfer See zu verzehren. Diese Szenerie werde ich so schnell nicht vergessen und das Frühstück war im Übrigen auch Wahnsinn - mit frischen Beeren im Bircher-Müsli und einem perfekt gekochten Frühstücksei.

Wie so oft in letzter Zeit leider zu viele Kalorien - aber ein unvergesslicher Genuss…

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