02.04.2008
Jojo
Ich befinde mich ja bekanntermaßen seit Ostersonntag in einer sogenannten Stabilisierungsphase. Dabei muss ich laut Ernährungsberater mein Gewicht über mehrere Wochen halten, um dem Jojo-Effekt vorzubeugen. Abnehmen darf ich erst danach wieder. Prompt habe ich letzte Woche auch “nur” 600 Gramm weggeschafft - das ist wohl aber eher dem Ostermenü, dem 2008 all time high an Bier (letzten Samstag) sowie dem reduzierten Trainingsplan der vergangenen Woche zuzurechnen. War also eher Zufall.
Tatsächlich scheint das mit der Stabilisierung aber wirklich recht wichtig zu sein. Schnelles Abnehmen hat nämlich offenbar einen fiesen Haken. Die gedrosselte Nahrungszufuhr sorgt erstmal dafür, dass der Körper auf Sparflamme arbeitet. Also muss Fett aus den Depots in die Bresche springen und damit schwindet dann Gewicht. Prima! Leider wird gleichzeitig auch der Grundumsatz (Energieverbrauch im Ruhezustand) gedrosselt. Kommt dann später wieder mehr Nahrung rein, gibt’s einen entsprechend größeren Überschuss (der Grundumsatz ist ja gering) und der landet direkt wieder in den doofen Fettpolstern. Fies! Angeblich sind 85 % der abgespeckten ehemals stark Übergewichtigen nach vier Jahren wieder so dick wie zuvor. Oder dicker. Das sind ja rosige Aussichten.
Die Stabilisierung soll nun also den Grundumsatz normalisieren. Damit später besserer Energieverbrauch und weniger Fettpolster. Der Göttinger Ernährungspsychologe Volker Pudel hat das herausgefunden. Danke erstmal dafür, Herr Pudel. Wie aber stelle ich das jetzt an? Ich bin mental total aufs Abnehmen eingeschworen – streckenweise sogar militant davon besessen. Ich kann doch jetzt nicht hergehen und jeden zweiten Tag XXL-Burger mit Pommes oder eine Riesencurrywurst essen. Ich dachte hier geht es um eine dauerhafte Ernährungsumstellung? Schlechte Essgewohnheiten wollte ich mir damit eigentlich nicht ins Haus holen.
Ich denke, ich nehme es sportlich – im wahrsten Sinne des Wortes. Eine Reduktion meines Sportprogramms fällt mir leicht. Und ich habe später noch mal einen Hebel, wenn es wieder abwärts gehen soll. Absichtlich wenig abnehmen oder sogar zunehmen – das demotiviert mich aber und kommt keinesfalls in die Tüte. Ich peile weiter die 600-Gramm-Marke an. Ich denke, das geht in Ordnung - oder, Herr Pudel?
Gestern gegessen:
Apfel, Banane, Gemüsestückchen al dente aus dem Wok mit Kichererbsen, Champignon-Vollkornbrote, Tomate
Hallooo,
die Seite is ja echt supii.
aber ich glaub zu spät für mich.
bin schon mitten im Jojo-Effekt
hab zwar “nur 15 kg” abgenommen,
aber ich muss jetz echt diszipliniert sein beim Essen.
Mein Bauch scheint langsam wieder größer zu werden,
und ich bin auf dem guten Weg zu meinem alten Gewicht
trotz gesundem wenigem Essen & Ausdauersport.
wie komm ich da nur wieder raus?