Jeder Mensch braucht Beständigkeit. So hatte auch ich immer ein bestimmtes Ritual, mit dem ich einen nervenaufreibenden Arbeitstag (und eigentlich auch alle anderen Tage) zu Ende brachte. Zwischen mich und meinen Fernseher kamen allabendlich immer nur zwei Dinge: ein schönes kühles Pils und vor allem eine Tafel Schokolade.

Und ich hatte sie alle: große und kleine, braune und weiße, knusprige und luftige, nußige und traubige, rechteckige und quadratische – vor allem aber marzipanige. Und wenn sie da einmal so vor mir lagen – süß und verlockend - gab es in der Regel kein Entrinnen, kein Erbarmen, keine Gnade. Der Abend endete für gewöhnlich erst mit dem Verzehr des allerletzten leckeren Stücks aus der frischhaltenden Silberverpackung.

So ging das natürlich nicht weiter - ganz verzichten konnte und wollte ich aber auch nicht. Der rettende Tipp kam in diesem Fall von Guido. Auf seinen Rat hin habe ich mir eine recht teure Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil gekauft. Und tatsächlich - sie ist ganz anders als die anderen: edel, geschmackvoll und inspirierend. Geheimnisvoll verpackt wie ein Brief aus einer anderen Welt – oder zumindest einer anderen Zeit – versiegelt mit einem kleinen Bändchen und in ein geschmeidiges cremefarbenes Inlay gehüllt.

Von dieser delikaten Köstlichkeit genieße ich nun in unregelmäßigen Abständen – vorwiegend zum Sonntag Abend – jeweils nur ein einzelnes Stück. Dieses zergeht ganz langsam im Mund und entfaltet einen wunderbaren mehrminütigen herbsüßen Abgang. Fast wie ein guter Wein.

Meine Tage als Schokojunkie sind also endlich gezählt. Ich schule einfach um zum Schokogourmet.

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