Die Koffer sind gepackt. Die Brote fürs Picknick an der Autobahn sind geschmiert. Heute geht’s nach Sassnitz und morgen mit der Fähre rüber nach Schweden. Ich freue mich auf Elch- und Rentierflesich, Lachs und Heringssalat. Und vor allem auf ein bisschen von alldem: das landestypische Smörgåsbord. Unglücklicherweise handelt es sich dabei meinen Recherchen nach um ein “all you can eat” mit schwedischen Leckereien. Ob das so hilfreich ist?

Die Laufschuhe nehme ich jedenfalls mit. Lange Laufklamotten gegen die schwedischen Killermücken hab’ ich besorgt. Wandern und Pilze suchen könnten auch gute Maßnahmen sein, um im Urlaub weiter an meinem Ziel zu arbeiten. Vielleicht erliege ich aber auch dem Surströmming, dem schwer berüchtigten vergorenen Hering, der die ihn umgebende Dose durch seine Gase quasi bis zur perfekten Kugel verbeulen soll.

Ich versuche einfach, mich hin und wieder an das schwedische Sprichwort zu erinnern: “Även små grytor har öron.” - Auch kleine Töfe haben Henkel.

Es würde mich überraschen, wenn ich aus Schweden etwas schreibe. Internet hat unsere Hütte jedenfalls nicht. Bleibt mir einstweilen gewogen - am 19.8. bin ich wieder da und habe dann sicher jede Menge zu erzählen.

PS: Abreisegewicht: 112,6 Kilo. Und die Waage bleibt zuhause.

Tags: Essen, küche, schweden, urlaub

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